『美味しく焼けて煙が出ない、しかもラクに後片付けができるホットプレート』。それが「
ザイグル(ZAIGLE)遠赤外線卓上調理器」です。
炭火と同じ遠赤外線の調理だから、美味しく焼けるのはもちろん、通常のホットプレートと違って熱源が上部にあるので煙が全くと言っていいほど発生しません。しかも、普通のホットプレートなら油が飛び散ってテーブルや床まで掃除しなくてはいけないところを、ザイグルなら全く油が飛び散りらないので後片付けがとっても楽なんです。
ザイグルは遠赤外線によって食材を炙る(あぶる)いわば「直火調理」です。食材を香り豊かに仕上げ、炭火焼のような美味しさに焼きあがります。例えば焼肉や焼き鳥なら炭火焼のように風味豊かに焼きあがりますし、お魚なら皮はパリッと香ばしく身はじんわり柔らかく焼きあがります。
火力の調節は遠赤外線のフードを上下させるだけの簡単調節。下げればこんがり、上げればじっくり、焼き加減は自由自在に調節できます。しかも遠赤外線だから余熱なしで、スイッチオンですぐに調理開始できます。
しかも油が不要なのはもちろん、食材から出た余分な脂は中心部の穴から下に流れるので、普通に焼くだけで余分な脂を落としてヘルシー料理が出来上がります。
いわばリビングでバーべーキューを楽しめるのに煙の心配がなく、後片付けも楽なホットプレート。それがザイグルなんです。